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為什麼Qo'eat蔻食的造型饅頭,必須提前七天預訂?

很多朋友在問
"為什麼Qo'eat蔻食的造型饅頭,必須提前七天預訂?"

 

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手創一顆立體造型饅頭需要多久時間?
A.15分鐘
B.30分鐘
C.60分鐘
D.120分鐘
E.240分鐘

***** 答案是240分鐘 *****

 

從麵粉到饅頭成品
除了純手工不斷練習扎實的基本功
Qo'eat蔻食更要求
"立體造型的細節美感與美味兼具"

以這款聖誕老公公為例
http://www.qoeat.com/product/?mode=detail&id=77&type_id=1&top=0


 

每個人每個年齡層的臉型和五官都不同

蔻食設計的眼睛鼻子嘴巴
讓聖誕老公公除了慈祥
還有呵呵呵的俏皮感

聖誕老公公有兩個主要特徵
就是雪白的鬍子和紅色的聖誕帽!!

可別小看唇上的鬍子
這鬍子有粗有細,有厚有薄最後再微微翹起
光是塑型就要花很多時間喔!!

再說到聖誕帽
用麵粉表現出帽子的材質和皺褶
硬一點就要有堅挺感
軟一點就要有垂墜感
布料可不是一根棍子圓滾滾
還會有深淺不一的皺褶
每次都在考驗蔻食的立體感

帽沿反摺的部分是毛茸茸的內裡
必須一絲一絲抓出不規則的毛絮
別忘了
帽子的尾巴也是一顆毛茸茸的小球球啊!!

最後點綴在帽沿上的
是聖誕節不可或缺的"聖誕果"


紅色的果實搭配綠色的葉子
不同顏色的組合要花兩倍的時間
而且很容易失敗
您就別問我為什麼葉子沒有葉脈了吧!!

最後上點彩妝吧!!
臉頰上的紅暈可是讓聖誕老公公充滿溫暖呢!!

講到這邊都只算半成品
因為還有發酵,蒸煮等多道程序才是大功告成

如果最後計時器沒電...水量算錯....那就得全部重來啦!!!!!